Theo tờ Euronews, giá lương thực toàn cầu đã tăng trong tháng thứ hai liên tiếp khi căng thẳng ở Trung Đông đẩy chi phí năng lượng và phân bón lên cao. Điều này làm gia tăng lo ngại về sản lượng mùa vụ trong tương lai, dù nguồn cung hiện tại trên thị trường vẫn tương đối ổn định. Theo số liệu công bố của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), chi phí năng lượng tăng do xung đột tại Trung Đông đã góp phần khiến giá các mặt hàng lương thực toàn cầu tiếp tục nhích lên.
Chỉ số giá lương thực của FAO, theo dõi biến động hàng tháng của một rổ hàng hóa thực phẩm giao dịch trên thị trường quốc tế, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy căng thẳng địa chính trị đang làm tăng chi phí sản xuất và vận chuyển, từ đó tạo thêm áp lực đối với thị trường thực phẩm toàn cầu.
Ông David Georges Robert Laborde, Giám đốc Kinh tế Nông nghiệp và Thực phẩm của FAO cho biết vấn đề cốt lõi hiện nay không nằm ở lượng lương thực đang có, mà ở chi phí sản xuất cho các vụ mùa sắp tới. “Điều chúng ta cần quan tâm không phải là lượng lương thực hôm nay, mà là chi phí để sản xuất ra lượng lương thực cho ngày mai”, ông Laborde nói, đồng thời nhấn mạnh tác động của xung đột tới thị trường năng lượng và phân bón.
Chiến sự Trung Đông đang tác động tới thị trường năng lượng và phân bón.
Theo ông, nếu chiến sự Trung Đông kéo dài, nông dân trên thế giới có thể phải đối mặt với những quyết định khó khăn về sản xuất. Một trong những rủi ro lớn đến từ khả năng gián đoạn vận chuyển qua eo biển Hormuz - tuyến hàng hải chiến lược của năng lượng và phân bón toàn cầu. Ông Laborde cho biết khoảng một phần ba lượng phân bón giao dịch trên thế giới đi qua tuyến đường này, cùng với khoảng 20% nguồn cung khí đốt tự nhiên toàn cầu, nguyên liệu quan trọng để sản xuất phân bón.
“Nếu chi phí đầu vào tăng cao, nông dân có thể giảm diện tích canh tác hoặc sử dụng ít phân bón hơn. Điều này sẽ làm giảm năng suất và cuối cùng có thể đẩy giá lương thực tăng mạnh hơn”, ông cảnh báo.
Tuy nhiên, theo FAO, giá lương thực hiện vẫn chưa tăng mạnh như giai đoạn sau khi xung đột Nga - Ukraine bùng phát năm 2022. Nguyên nhân là thị trường toàn cầu vẫn được hỗ trợ bởi những vụ thu hoạch thuận lợi tại nhiều khu vực sản xuất lớn. Trước khi căng thẳng mới xuất hiện, FAO từng dự báo giá nông sản có xu hướng giảm nhờ sản lượng cao tại Mỹ và nhiều quốc gia châu Á, cùng với lượng tồn kho ở mức lớn.
Dù vậy, ông Laborde cho rằng thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều bất ổn trong thời gian tới, đặc biệt liên quan đến chi phí phân bón và tác động của hiện tượng El Niño, vốn có thể gây ra các đợt hạn hán nghiêm trọng và ảnh hưởng đến sản lượng nông nghiệp toàn cầu.
