Giá thịt heo tăng
So với các tháng trước, heo hơi và nhiều loại heo tại vùng ÐBSCL đã giảm trở lại khoảng trên dưới 10.000 đồng/kg sau khi đạt mức cao kỷ lục trong 10 tháng năm 2022 vào hồi tháng 7-2022. Tuy nhiên, giá heo hơi và thịt heo vẫn đang ở mức khá cao so với cùng kỳ năm 2021.
Mua bán thịt heo tại chợ Tân An, TP Cần Thơ.
Ngày 20-10-2022, giá heo hơi được nông dân bán cho thương lái ở mức 54.000-59.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ chỉ ở mức 36.000-39.000 đồng/kg. Theo hộ dân chăn nuôi heo, hiện nay dù giá heo hơi đã tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước nhưng người chăn nuôi heo vẫn rất khó kiếm lời do giá thức ăn gia súc và nhiều chi phí đầu vào phục vụ chăn nuôi heo đã liên tục tăng cao trong thời gian qua. Theo đà tăng của giá heo hơi, giá bán nhiều loại thịt heo trên thị trường đang cao hơn ít nhất từ 15.000-25.000 đồng/kg. Giá thịt heo đùi tại nhiều chợ trên địa bàn TP Cần Thơ và các tỉnh lân cận như Hậu Giang, Vĩnh Long, An Giang... ở mức 90.000-107.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ giá chỉ 75.000-80.000 đồng/kg. Giá thịt heo ba rọi, thịt heo nạc và bao tử heo đang ở mức 120.000-132.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ có giá 85.000-110.000 đồng/kg. Còn bán lẻ sườn non tại chợ ở mức 170.000-175.000 đồng/kg, trong khi cùng kỳ giá chỉ 150.000-155.000 đồng/kg... Bà Phan Ngọc Vũ, bán thịt heo tại chợ Nhà lồng 3, Trung tâm thương mại Cái Khế, TP Cần Thơ, cho biết: “Nguồn cung thịt heo vẫn dồi dào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu người tiêu dùng. Hiện nay, do giá thịt heo đã tăng mạnh so với cùng kỳ nên sức tiêu thụ có phần bị chậm vì người tiêu dùng chuyển sang mua các loại thủy sản và thịt có giá rẻ hơn, nhất là thịt gia cầm và các loại cá nuôi nước ngọt”. Theo bà Nguyễn Thị Vân, tiểu thương bán thịt heo tại chợ Tân An, quận Ninh Kiều, thời điểm này người dân có xu hướng tiết kiệm trong chi tiêu, từ đó cũng ảnh hưởng đến sức mua thịt heo. Ngoài ra, tiểu thương bán thịt heo tại các chợ còn chịu sự cạnh tranh của nhiều siêu thị, cửa hàng tự chọn và người bán thịt heo bên ngoài chợ.
Giá nhiều loại cá và thịt gia cầm ở mức cao
Thời điểm này, nguồn cung nhiều loại thủy sản và cá nước ngọt rất dồi dào do đang trong mùa lũ, thuận lợi cho các hoạt động đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Theo đó, nhiều loại thủy sản như cá rô, cá lóc, cá linh, tôm càng xanh, tép rong, ếch, cua đồng, ốc bươu đen... giảm mạnh từ 5.000-50.000 đồng/kg so với các tháng trước. Tuy nhiên, nếu so với cùng kỳ năm 2021, hiện giá nhiều loại thủy sản vẫn đang ở mức khá cao, nhất là đối với nhiều loại cá nuôi như cá tra, cá bống kèo, cá thát lát, cá chẽm... Nguyên nhân do năm nay người dân tại nhiều địa phương giảm nuôi các loại cá này, trong khi đầu ra xuất khẩu nhiều mặt hàng có sự phục hồi mạnh, nhất là đối với đối tượng thủy sản nuôi chủ lực phục vụ xuất khẩu tại vùng ÐBSCL là con cá tra. Ngoài ra, giá nhiều loại cá đồng đánh bắt tự nhiên và cá biển cũng ở mức cao do nguồn cung hạn chế và các chi phí đánh bắt tăng vì ảnh hưởng bởi giá xăng dầu tăng.
Tại nhiều chợ trên địa bàn TP Cần Thơ, cá tra bán lẻ ở mức 40.000-45.000 đồng/kg, mức giá này đang cao hơn từ 10.000-15.000 đồng/kg so với năm trước. Còn giá cá bống kèo loại 1 ở mức ở mức 150.000-180.000 đồng/kg, trong khi năm trước giá chỉ 100.000-120.000 đồng/kg. Giá cá chẽm bán lẻ tại nhiều chợ đang ở mức 150.000 đồng/kg, tăng từ 20.000-30.000 đồng/kg. Còn cá thát lát loại lớn bán tại nhiều chợ ở mức 130.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với năm trước. Nhiều loại cá nuôi khác như cá điêu hồng, cá hường, cá ba sa, cá hú... cũng tăng từ 3.000-5.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Giá cá rô, điêu hồng và cá lóc nuôi tại nhiều chợ ở mức 50.000-55.000 đồng/kg; cá ba sa và cá he 65.000-70.000 đồng/kg; cá sặc rằn và cá lăng 100.000-120.000 đồng/kg; cá lóc đồng và trê vàng có giá 130.000-160.000 đồng/kg... Theo tiểu thương và doanh nghiệp kinh doanh thủy sản, hiện sức tiêu thụ nhiều loại thủy sản khá tốt. Dù giá nhiều loại thủy sản có tăng so với cùng kỳ nhưng trên thị trường vẫn còn nhiều loại cá nuôi nước ngọt và cá biển có mức giá bán phù hợp với “túi tiền” và khả năng chi tiêu của nhiều người tiêu dùng. Bà Lý Thị Cẩm Châu, Giám đốc Xí nghiệp chế biến thực phẩm 2, Công ty cổ phần Thương nghiệp Tổng hợp Cần Thơ, cho biết: “Hiện xí nghiệp cung ứng ra thị trường từ 15-20 tấn thủy hải sản các loại/ngày. Nhìn chung, nguồn cung các loại thủy sản đang khá dồi dào, đảm bảo đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Bên cạnh cung ứng cho thị trường nhiều loại cá nuôi nước ngọt, Xí nghiệp còn có bán nhiều loại cá biển và hải sản”.
Giá nhiều loại thịt gia cầm như gà ta, vịt ta và vịt xiêm… tiếp tục duy trì ở mức cao do ảnh hưởng bởi các chi phí chăn nuôi đầu vào tăng, nhất là giá thức ăn chăn nuôi tăng. Gà ta và gà tre làm sẵn tại chợ ở mức 120.000-130.000 đồng/kg, vịt xiêm làm sẵn 100.000-110.000 đồng/kg, còn vịt ta có giá trên dưới 85.000 đồng/kg. Giá nhiều loại thịt gia cầm đang ở mức cao tương đương so với cùng kỳ năm trước. Nhìn chung, nguồn cung các loại thịt gia cầm trên thị trường vẫn đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng, đặc biệt các loại thịt gà và vịt nuôi công nghiệp vẫn đang rất dồi dào.
In bài viết
