Làm giàu từ nghề nuôi cá lóc trên cát

Người tiên phong

Cũng như những người nông dân sinh ra ở xã Ngư Thủy Bắc, anh Trần Kim Phi (SN 1976) mưu sinh bằng nghề đánh bắt ở vùng biển gần bờ. Mặc dù chăm chỉ lao động nhưng nghề biển bãi ngang vốn bấp bênh, phụ thuộc vào thời tiết nên thu nhập chỉ đủ đắp đổi qua ngày.

Với quyết tâm không cam chịu mãi cảnh đói nghèo, anh Phi cất công đi đến nhiều vùng quê trên cả nước để học cách làm ăn. Năm 1997, anh vào miền Nam, vừa làm thuê vừa học hỏi nghề nuôi cá lóc. Trở về quê hương, từ nguồn vốn tiết kiệm và vay mượn anh tiến hành nuôi thử nghiệm những con cá lóc đầu tiên trên vùng đất cát của quê hương.

Anh Phi kể, ban đầu gia đình chỉ đào 3 ao, diện tích mỗi ao khoảng 80m² để thả cá lóc và tận dụng nguồn cá nhỏ khi đi biển đánh bắt để làm thức ăn. Sau 4 tháng nuôi, từ 3 ao cá, anh thu hoạch được hơn 1 tấn cá, thu lãi hơn 30 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Nhận thấy mô hình nuôi cá lóc trên cát có hiệu quả, anh Phi quyết định chuyển đổi dần diện tích đất trồng cây hàng năm của gia đình sang đào ao thâm canh cá lóc. Đến năm 2010, diện tích ao nuôi của gia đình đạt 1ha với sản lượng xuất ra thị trường đạt 5 tấn/năm, doanh thu 250 triệu đồng; trừ chi phí lợi nhuận đạt hơn 120 triệu đồng.

Không dừng lại ở đó, để mở rộng sản xuất, anh Phi dành nhiều thời gian để tìm tòi, nghiên cứu thêm tài liệu, quy trình nuôi trồng hải sản theo công nghệ mới để áp dụng vào nuôi cá lóc của gia đình. Đến nay, diện tích nuôi cá lóc của gia đình anh Phi đã tăng lên 3ha với sản lượng cá lóc thương phẩm 100 tấn/năm.

Theo anh Phi, với ao có diện tích mặt nước khoảng 300m² (độ sâu từ 1-1,5m) thì thả khoảng 3 vạn cá giống. Thời gian nuôi từ 7-9 tháng là có thể xuất bán. Sản lượng trung bình của mỗi hồ đạt từ 13-15 tấn cá thương phẩm. Giá cá lóc thương phẩm dao động từ bình quân 50 nghìn đồng/kg tùy vào từng thời điểm. Tổng thu mỗi ao đạt khoảng 700-750 triệu đồng; sau khi trừ chi phí lãi từ 100-150 triệu đồng.

Từ thành công của gia đình, những năm qua, anh Phi đã giúp nhiều hộ nông dân trong địa bàn xã Ngư Thủy Bắc xây dựng ao hồ, hỗ trợ kỹ thuật nuôi, con giống để chuyển hướng sang nuôi cá lóc, phát triển kinh tế, tạo thêm nhiều việc làm cho lao động ở địa phương.

Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Ngư Thủy Bắc Trần Văn Lĩnh, toàn xã hiện có hơn 150 hộ nuôi cá lóc, trong đó hàng chục hộ có từ 5-6 hồ nuôi (diện tích từ 100-300m² mỗi hồ). Hiện sản lượng cá lóc của toàn xã đạt từ 3.000-3.500 tấn, thu về từ 100-125 tỷ đồng mỗi năm.

Xây dựng chuỗi giá trị sản xuất

Không chỉ là người tiên phong đưa cá lóc về nuôi trên vùng cát, những năm gần đây, anh Phi còn là một trong những hộ đầu tiên thực hiện mô hình nuôi cá lóc theo công nghệ cao. Theo anh Phi, hồ nuôi cá lóc theo công nghệ cao được xây kiên cố bằng xi măng, đường kính khoảng 6m và nước có độ sâu từ 1-1,2m, mỗi hồ thả chừng 1 vạn cá giống. Nước trong hồ được thay mỗi ngày. Lượng thức ăn cũng được kiểm soát tốt hơn nên cá lóc nuôi phát triển rất tốt, sản lượng đạt 2,5-3 tấn cá/hồ/6 tháng nuôi.

Anh Phi cho biết, lợi thế của công nghệ mới là tiết kiệm được chi phí, diện tích. Nếu đào ao đất có diện tích khoảng 300m² thì với diện tích này có thể đặt được 6 hồ xi măng. Hàng năm, người nuôi không cần phải đầu tư nạo vét hồ, bơm nước. Điều quan trọng nhất là nuôi cá trong hồ xi măng dễ kiểm soát được bệnh của cá và phòng ngừa hiệu quả hơn. Ngoài nuôi cá lóc, hiện gia đình anh đầu tư thêm nuôi ếch thương phẩm theo công nghệ cao.

Đặc biệt, với vai trò là Giám đốc HTX Kim Phi, anh Phi đã xây dựng thành công chuỗi giá trị sản xuất. Hiện nay, HTX Kim Phi đang thực hiện nhiệm vụ quan trọng là cung ứng giống, thức ăn và thu mua sản phẩm cá lóc cho bà con tại địa phương. Trung bình mỗi năm, HTX Kim Phi cung cấp từ 10-12 triệu con giống, hơn 3.500 tấn thức ăn và thu mua, tiêu thụ khoảng 3.500 tấn cá lóc cho các hộ nuôi. Thị trường tiêu thụ sản phẩm cá lóc của HTX Kim Phi không chỉ ở trong tỉnh mà còn mở rộng ra các tỉnh ở miền Trung, từ Quảng Nam đến Thanh Hóa.

Sau nhiều năm nuôi cá lóc trên cát thành công, đến nay, HTX Kim Phi đã có tổng số vốn cố định trên 10 tỷ đồng; tổng doanh thu bình quân đạt 20 tỷ đồng/năm; tổng lợi nhuận hàng năm đạt 3,5 tỷ đồng/năm. HTX giải quyết việc làm thường xuyên cho 20 lao động với thu nhập bình quân 9 triệu đồng/người/tháng và khoảng 30-40 lao động theo mùa vụ.

Không chỉ sản xuất, kinh doanh giỏi, HTX Kim Phi và gia đình anh Trần Kim Phi còn tích cực tham gia các hoạt động từ thiện xã hội. Hàng năm, HTX đã trao quà động viên, thăm hỏi các hộ nghèo, hộ gia đình chính sách trên địa bàn với số tiền 40 triệu đồng; hỗ trợ phong trào xây dựng nông thôn mới và các các hoạt động văn hóa, thể dục thể thao do địa phương tổ chức với số tiền từ 10-20 triệu đồng.

Nhằm tạo điều kiện cho các thành viên nâng cao kiến thức, tháng 3/2024, HTX Kim Phi đã tổ chức chuyến tham quan, học hỏi kinh nghiệm về nông nghiệp ở Thái Lan cho 64 thành viên HTX và các hộ nuôi cá lóc tiêu biểu trên địa bàn với kinh phí 1,2 tỷ đồng…

Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đỗ Thị Hoài Thu nhận xét: “HTX Kim Phi và cá nhân anh Trần Kim Phi là tấm gương tiêu biểu về tinh thần và ý chí vượt khó vươn lên làm giàu ở vùng cát ven biển. Ngoài làm kinh tế giỏi, anh Phi còn làm tốt công tác từ thiện, xã hội, giải quyết việc làm cho hàng chục lao động địa phương. Hiện, Hội Nông dân tỉnh đã xây dựng, gửi hồ sơ của anh Trần Kim Phi tham gia bình chọn “Nông dân Việt Nam xuất sắc” năm 2024”.