Mô hình trồng sâm lông đã giúp gia đình bà Kiểu nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Gia đình ông Trương Tấn Lợi ở ấp An Hòa, xã Ba Chúc trồng sâm lông xen cây xoài với diện tích 1.000m2. Dù diện tích không lớn nhưng theo ông Lợi, loại cây này lợi nhuận cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác của địa phương. Ông Lợi cho biết hiện nay, cứ khoảng 1,5 tháng là gia đình ông thu hoạch khoảng 800kg lá. Lá sâm lông bán chạy nhất vào những tháng gần Tết Nguyên đán, thương lái đến tận vườn thu mua. “Dù giá cao, 60.000-80.000 đồng/kg, nhưng sâm lông rất hút hàng, sản lượng không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường” - ông Lợi chia sẻ.
Sâm lông là loài dây leo. Để tiết kiệm diện tích, ông Lợi thiết kế giàn leo bằng dây và đưa lên cao. Nhờ vậy, trên cùng một diện tích, ông có thể trồng nhiều dây sâm lông và dễ thu hoạch, tránh đổ ngã. Theo ông Lợi, nếu chăm sóc tốt, chỉ sau 5-6 tháng trồng là sâm lông có thể thu hoạch. Dây càng lớn, năng suất càng cao. Trong quá trình chăm sóc, ông Lợi đầu tư hệ thống tưới nước tự động, giúp tiết kiệm nước, giảm chi phí nhân công và công chăm sóc.
Bà Phan Thị Kiểu ở ấp An Thạnh trồng sâm lông khoảng 300m2. Bà Kiểu cho biết với diện tích trên, mỗi tháng bà thu hoạch 130kg lá. “Vườn nhà tôi mới trồng được 2 năm nhưng đã thu hơn 2 tấn lá, mang lại thu nhập hơn 120 triệu đồng nên gia đình rất phấn khởi. Thị trường tiêu thụ thuận lợi, phần lớn họ mua về làm thạch giải khát, hoặc sấy khô làm bột”, bà Kiểu nói. Hằng ngày, ngoài nhổ cỏ, bón phân, vun xới cho cây, bà Kiểu ra vườn quấn ngọn, định hướng giúp dây sâm lông leo dễ hơn. Theo bà Kiểu, nếu không điều chỉnh kịp thời thì ngọn sẽ xoăn lại, ít lá, năng xuất sẽ giảm.
Theo nhiều hộ dân ở xã Ba Chúc, sâm lông là loại cây dễ trồng, nhẹ công chăm sóc và ít sâu bệnh. Tuy nhiên, để thành công với mô hình này, người trồng phải hiểu rõ tập tính sinh trưởng, chăm sóc đúng cách thì mới cho năng suất lá ổn định. Sâm lông cần nhiều nước, nhưng không chịu được úng nên những vùng đất thấp phải thoát nước kịp thời. Khi mới trồng, cây con cần được che nắng, che mưa. Trồng sâm để lấy lá nên cần bón phân, ngăn ngừa sâu ăn lá, phòng ngừa bệnh phấn trắng, rầy nâu... Ngoài ra, người trồng cần bón lót phân chuồng hoai mục để cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp lá to và dày. Nếu biết cách chăm sóc, dây sâm lông có thể sống hàng chục năm.
Chị Nguyễn Thị Như Bình ở xã Bình Hòa trồng khoảng 3.000m2 cây sâm trơn. Theo chị Bình, sâm trơn dễ trồng, ít sâu bệnh, chỉ cần bón phân định kỳ và theo dõi sự phát triển của dây là có thể thu hoạch quanh năm. Từ lúc trồng đến khi thu hoạch chỉ mất khoảng 3 tháng. Mỗi gốc sâm có thể cho lá đều trong 2-3 năm, trước khi cắt dây để tái tạo giống.
“Mỗi ngày, tùy theo đơn đặt hàng, gia đình tôi thu hoạch từ 20-50kg lá sâm để bán cho khách hàng chủ yếu ở TP Hồ Chí Minh. Với giá bán từ 50.000-60.000 đồng/kg, vườn sâm mang lại nguồn thu nhập khá cho gia đình” - chị Bình chia sẻ. Trước đây, trồng sâm trơn, chị Bình làm giàn bằng cây, nhưng dễ mục, phải thay thường xuyên. Sau đó, chị chuyển sang khung sắt. Dù chi phí ban đầu khá cao, vài chục triệu đồng nhưng sử dụng lâu dài, thu hoạch cũng dễ dàng hơn. Nhờ áp dụng mô hình giàn treo, chỉ cần hạ dây, tuốt lá, phân loại rồi cuộn dây lại, giữ lá non tiếp tục phát triển…
Với nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm giải khát tự nhiên, thị trường tiêu thụ lá sâm lông có tiềm năng mở rộng. Điều này không chỉ giúp người trồng yên tâm về đầu ra mà còn tạo động lực để họ mở rộng quy mô sản xuất.
Bài, ảnh: PHI ĐIỆP
In bài viết
